DAS KLIMA
Was schon die Zisterzienser schätzten, hat sich bis heute bewährt. Unsere Lage Kreuznacher Mönchberg, ein südöstlich ausgerichteter Hang, ist stets der Sonne zugewandt. Auf sechs Hektar haben wir unsere Rebsorten gepflanzt.
Bad Kreuznach-Winzenheim liegt geschützt von Soonwald, Hunsrück und Pfälzer Wald. Das milde Klima an der Nahe verwöhnt die Reben: geringe Niederschläge (480 mm/qm oder 50 Gießkannen) und viele Sonnenstunden (mehr als 1500 im Jahr).
